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wanokashi 89

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はじまりました

あれよあれよというまに・・・

鉱物barはじまりました!!


【期間中メニュー】
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・茉莉花(ジャスミン)の寒天 パイナップルソースと緑豆餡添え

ジャスミンのふんわり香る、まるで方解石のような寒天。
甘酸っぱいパイナップルと相性ばっちりです。

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・ルイボスティーの水まんじゅう いちじくのコンポート添え

ルイボスティーのすっきりした甘みの、もっちり、ぷるんとしたの中に、
てぼう豆の餡がとろり。


・チャイスパイスの粒あんと練乳のかき氷

クローブ、シナモン、カルダモン、生姜・・・
チャイスパイスの香る粒あんとふわふわの氷です。

【土日限定メニュー】
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・マンゴーとパッションフルーツの水ようかん ミント寒天添え

てぼう豆のやさしい甘さと、南国フルーツの甘酸っぱさがたまりません。
つるっとぺろりと召し上がっていただける食感です。
オレゴンオパールに見立てたミント風味の寒天を飾りました。


土日は終日カフェにおります。

夏の終わりの夕暮れどきを、どうぞのんびり過ごしに
いらしてください。
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by wanokashi89 | 2012-08-17 23:12 | イベントのこと
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