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wanokashi 89

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鉱物Bar vol.3

次回のイベントのご案内です。
場所は、西荻窪ギャラリーみずのそらです。
メニューなど詳細はまた追ってお知らせします。

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ムシムシとした空気の、変わりやすいお天気ですね。
突然勢いよく雨が降って来たかと思えば、しばらくすると止み、
鉛色の重たそうな雲が空を覆っています。
窓を開けたり、閉めたりと慌ただしい。

こんな日は気圧のせいか、なんだかそわそわと落ち着かなくて・・・
レシピを練りたいのに、なかなか集中できない。
考え事をするには向いていないのかな。むむむ。

夏空が恋しいなあ。
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by wanokashi89 | 2011-07-20 15:59 | イベントのこと

めらめら

暑いですね、めらめらと。
みなさん体調など崩されてはいないですか?

89は先週、今週とやたらと打ち合わせの予定が続いております。
元気よく自転車であちらこちらへペダルを踏んでおります。
汗もびっしょりなせいで、せっかくかけたパーマも
ぺたんこになってしまうのが最近しょんぼりです。
腕もどんどん日に焼けて、裏だけ白いのでなんだか柴犬のよう。
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写真は、先日の『小さな朝市』で販売した生姜とチャイスパイスのもなかと、
ちょうちょうの砂糖菓子。
もなかを包んだ布には小匙舍さんのフランスのアンティークのスタンプを。
さらしなので吸水性もよく、固くしぼれば食品の乾き防止にも(酢めしを冷ますときにも)。
いろいろ再利用していただければ嬉しいです。
きりっぱなしですので最初は多少ほつれますが、手ぬぐいと一緒で
何度かお洗濯するうちに落ち着いて、ほつれも止まります。

おまけ
写真の後ろに見えるのが、少し前にブログでも登場した
窓際のお気に入りスペースです。
最近は日当りが良すぎて日焼けしてしまうので
お昼間は敬遠しております・・・
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by wanokashi89 | 2011-07-13 00:30 | 日々のこと

『AFTER EDEN』開催中

本日より3日間、世田谷ものづくり学校にて
チャリティーイベント『AFTER EDEN』開催されております。
89からはBiscuittaさんとのコラボ焼き菓子、あんこサブレを出品しております。
89の粒あんを、ザクザクとした食感の優しい甘みのサブレに仕上げていただきました。

たくさんの作家さんによる「暮らしに役立つ手づくり道具」のオークション販売や、
料理研究家の方々による常温保存できる食材や、お菓子作家の方々によるお菓子など
も販売されます。道具の売り上げは全額、食品の売り上げからは一部が被災地に寄付されます。
詳細はこちらをご覧ください。→
お近くの方はぜひお立ち寄りくださいね。
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写真はあんこサブレのパッケージ、テトラちゃん。
焼き菓子のパッケージを考えるのは初めてだったので
色も形も素朴で可愛い焼き菓子は、包装に自由があり、
何をやっても可愛いので、和菓子とはまた違う楽しさがありました。
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by wanokashi89 | 2011-07-08 16:33 | イベントのこと

ありがとうございました

小さな朝市、無事終わりました。
週間予報では雲行きの怪しい予報だったので
少し心配でしたが、朝市の始まる頃には晴れ間がのぞいて
汗ばむくらいのお天気でした。
そんな中、朝早くからたくさんのお客様にお越しいただき
本当に嬉しく思います。
大切な休日を、89のお菓子のために時間を空けてくださり
ありがたいの一言に尽きます。
もっともっと喜んでいただけるお菓子を提案して
お客様に恩返ししたい!としみじみ思いました。

今日は甲斐みのりさんと手紙社北島さんのトークショーに
出掛けてきました。
テーマは『仕事』。
心に留まる言葉がたくさん聞けました。

さまざまな業種の方々が参加されていたのですが
扱ってる対象は違えど、皆、仕事に対して真剣なんだなと
感じました。

wanokashi 89をスタートさせてから約2年がたとうとしています。
私にとって89はとても大切なものだから
ひとつひとつの過程をしっかり噛み締めたい。

だからいちいち立ち止まってしまうし、
思うように出来なくて、深ーいため息が出ることもしょっちゅう。
我ながら面倒くさい性格だなとあきれてしまうこともあるけれど
こればっかりは仕方ないですよね。
こんな性格だからこそ出来ることがあるはずだと
最近は「面倒くさいやつだなあ、よしよし」と
受け止めることにしています。

このブログを読んでくださっている方にも
それぞれの環境で、いろいろな想いがあるのですよね。

この画面の向こう側に思いを馳せて、
勝手に胸を熱くしてしまった夜でした。

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次回は来週8〜10日に、世田谷ものづくり学校で開催される
『AFTER EDEN』というチャリティーイベントに参加します。
こちらはwanokashi89の粒あんを使った焼き菓子を、
工房をシェアしているBiscuittaさんに作っていただき出品いたします。
詳細はこちら→

また、来月8月の後半にはギャラリーみずのそらにて
鉱物Barというイベントがあり、そちらでカフェのスイーツを担当させていただきます。
またブログにてご案内させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by wanokashi89 | 2011-07-04 01:00 | 日々のこと