ブログトップ

wanokashi 89

likehug.exblog.jp

<   2012年 07月 ( 2 )   > この月の画像一覧

おしらせ

c0213693_16423100.jpg

これは何のデザートに見えますか?

答えは・・・
『ヨーグルトスパイス餡』です。

こちらは、吉祥寺のSiva cafeさんで
召し上がっていただけるスイーツメニューです。
こちらに89のおなじみ、チャイスパイスの粒あんを
使っていただいております。

Sivaさん自家製のさっぱりヨーグルトに、
スパイスがふんわり香る粒あんをとろり。

半信半疑な想いを抑え、くるくると和えて
ひとくち。
・・・!!!
あれ?合う!

試食させていただいたときの私がこんな感じでした。

なんだろう、粒あんの甘さが
ヨーグルトの酸味と合わさり、さっぱりとした後味になる。
そして小豆のつぶつぶが、
ヨーグルトのクリーミーな味わいにくるまれて
とてもいいアクセントに。

あんこはバターや、チーズとも良く合うから
乳製品との相性が良いのですね。

美味しいご飯のあとの別腹にも、
ちょっと甘いものが欲しいお茶の時間にも
ぜひ、おすすめです。

自分では試さないであろう組み合わせに、
こうして気づかせてもらえるのは嬉しいです。

どちらのお店も本当に本当に大好きで
ずっと前から吉祥寺でどこかおすすめのお店は?と聞かれると
迷わずSiva cafeさん!と即答していたほどです。
お味はもちろんのこと、
なにしろ外装、内装、インテリア・・・
何もかもが格好良すぎて 涙
何度伺っても、キョロキョロしてしまい
ここに住みたいとため息が出ます。

ちなみにこの春、西荻窪にopenした
新店舗、『Sajiro Clove』
こちらでもお召し上がりいただけます。

こちらのお店は今まででいちばん広くて
席数も多いので、
ご家族やグループでのご利用にもおすすめですよ。
[PR]
by wanokashi89 | 2012-07-22 17:49 | イベントのこと

岐阜と新潟へ

うーん。
じめっとしてますね。

梅雨明けを心待ちにして過ごしております。

今週は、遠方のイベントが2件入っており
ひとつ目は昨日発送し終え、
岐阜県可児市にあるお花と雑貨のお店、in the fieldさんへ。
c0213693_1839350.gif

HPを見ているだけで、きっと素敵なお店なんだろうと
思いを馳せてしまいます。

もうひとつは明後日発送になります。
新潟市新発田市のカフェ、キッサシツさんへ。
こちらは昨年の『抽斗 ヒキダシ』というイベントにもお菓子を扱っていただいており、
そのときの主催の方がされているカフェなのです。

今回は、三日間限定で「少女漫画喫茶」というイベント。

店内に置かれた懐かしい少女漫画をゆっくりと読みながら、
昭和っぽいメニューのドリンクやデザートをいただけるそう。
少女漫画を貸し出し、乙女チックな雑貨の販売もあるとのこと。

ノスタルジックな気分に浸って、懐かしい思い出に包まれそうですね。

お会いした事のない方々や、足を運んだ事のない場所など
お菓子を通してつながらせていただけるのは、本当に嬉しい。

いつか訪ねたいと楽しみにもなるし、
思い出があちこちに増えていくようで
幸せな気持ちになります。

店主のみなさま、お声掛けありがとうございます。
期間中、89のお菓子がお世話になります。
どうぞよろしくお願いいたします・・・!
[PR]
by wanokashi89 | 2012-07-12 19:25 | イベントのこと