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wanokashi 89
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お知らせ
『夏のはじまり』
あんみつ
寒天に
ローズマリーのふんわり香る柑橘とキウイの蜜
白餡を添えて
---------------------------
『金井一郎 展』
西荻窪 ギャラリーみずのそらにて
カフェのお菓子を担当させていただきます
今週末 5/20(土)、5/21(日)
12時〜19時まで
ご予約はこちらまで
http://www.mizunosora.com/
終日在廊の予定です
久しぶりにみなさまにお会いできたら
嬉しいです
*5/27、28はconalogue 竹内よしこさんのお菓子を召し上がっていただけます
#
by
wanokashi89
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2017-05-19 22:18
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イベントのこと
4/2(土)4/3(日)週末カフェお待ちしております!
春の記憶
白あんとあわせた、やわらかな琥珀かんに、
林檎とカモミールの淡いピンク色の蜜を。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ーーーーーーー『五月女 寛 陶展』
西荻窪 ギャラリーみずのそらにて
4/2(土)、4/3(日)の二日間、お茶とお菓子を担当させていただきます。
イベント詳細はこちらをご覧ください。
お菓子のご予約もこちらにて承ります。
http://www.mizunosora.com/
終日キッチンにおります。
お時間ございましたら、ぜひいらしてください☺︎
#
by
wanokashi89
|
2016-03-22 15:28
ありがとうございました
おかげさまで無事にイベントを終えることが出来ました。
ご参加くださった皆さま、短い時間でしたが、ご一緒させていただき本当に嬉しかったです。
心より、ありがとうございました。
第一楽章
冬の終わりの、淡い夕空を
ちいさな寒天菓子に
/つや干し錦玉
第二楽章
染まりゆく空に
夜の始まりを灯す
/練り羊羹
第三楽章
過ごしてきた時間の
やわらかな記憶を辿る
/蜂蜜胡桃もち
第四楽章
真白な雪に
甘くせつない春の気配をまとわせる
恋のはじまり
/淡雪かん
#
by
wanokashi89
|
2016-02-25 23:23
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イベントのこと
キャンセルがございました
まるで春本番のような陽気の東京です。
いろんな抜き型試し中。
あらら。
下半分が寸足らず。
4月のイベントでは、こんな色合いの春のあんみつ、作れたらいいな。
来週のワークショップ、おかげさまで満席となっておりましたが、昨日キャンセルがございましたので、一名さまのみ空きがございます。
愉しいお茶時間、ご一緒できたら嬉しいです。
美肌室ソラにて
『白い和菓子のコースと、その余韻。』
作灯 河合悠+選曲 菊地慎(SCHOLE)+wanokashi 89
2/21 (日)16:00〜18:00
ご予約制になります。
ご予約方法、イベント詳細はこちらをご覧ください。
http://bihadasora.com/archives/12833
#
by
wanokashi89
|
2016-02-14 12:00
|
イベントのこと
お席、残りわずかです
両手でまるめた真っ白な雪と、
春の甘く柔らかな気配をひとすくい。
沫雪羹 / awayukikan
林檎と薔薇の蜜
美肌室ソラにて
『白い和菓子のコースと、その余韻。』
作灯 河合悠+選曲 菊地慎(SCHOLE)+wanokashi 89
2/21 (日)16:00〜18:00
ご予約制になります。
ご予約方法、イベント詳細はこちらをご覧ください。
http://bihadasora.com/archives/12833
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by
wanokashi89
|
2016-02-07 10:00
|
イベントのこと
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